Najprej se je. Potem se govori.

Vegetarijanski jedilnik

Bučkin karpačo, kozji sir z drobnjakom, flambirane pomaranče in orehi

Bivolja burrata s paradižniki datterini in drobljencem ocvrtega kruha

Domači tagliolini s sezonsko zelenjavo in parmezanovo kremo z žafranom

Solate

Solata iz stročjega fižola, češnjevih paradižnikov, kuhanih kozic, avokada in limete

Mešana solata: kodrolistna solata, motovilec, rukola, špinača in radič. Po izbiri: bavette, dimljen losos ali izkoščeno piščančje stegno

Solata MIKI: mlada špinača, ostružki grane, natrgan piščanec, hrustljav guanciale, češnjevi paradižniki, krutoni in preliv Caesar. Prelivi: jogurt in gorčična semena · sveže stisnjen granatni sok, balzamična glazura in ekstra deviško oljčno olje

Otroški jedilnik

Domači krompirjevi njoki z govejim ragujem

Piščančji dunajski zrezek s pomfrijem

Priloge

Mladi krompir

Pomfri

Špinača

Mala solata

Pečeni koruzni storži